疯狂(但只有一点点)!)
松脆的坚果是美味和营养的小能量源.
它们既便携又美味——无论是整个的还是果仁黄油的形式, 抹在苹果片上, 芹菜和香蕉.
更健康的选择有:
- Almonds
- 榛子
- Peanuts
- Pecans
- 开心果
- Walnuts
坚果:
- Protein
- Fats
- Fiber
- Vitamins
- Minerals
- 抗氧化剂
核桃的omega-3脂肪酸含量特别高, 类似于在油性鱼类中发现的有益于心脏的脂肪, 但它们更容易藏在你的口袋或钱包里.
一份的份量是一小把或一盎司的坚果或两汤匙的坚果酱.
Compare 营养标签 选择钠含量最低的坚果酱，最好不添加热带油(棕榈油), 椰子)或糖.
所有的坚果总有一天会变质，所以要把它们放在冰箱里. 同样的道理也适用于你打开罐子后的坚果油和坚果黄油. 腐臭的坚果有一种难闻的气味和苦味. 如果你在食谱中使用坚果, 尝一尝，确保它还新鲜，否则你可能会毁掉整道菜.
